我们采用高油大豆经过高温腐熟作为底肥肥料种植谷子每年的4月中旬播种，采用先施农家肥和黄豆底肥、然后垄底滤水，两天后地温回升采用机械精量播种保证出苗率，苗期采取人工除草两遍，不使用残留农药，成熟后采用机械收获、从收获到加工成小米全程保证无其他污染，加工后的小米米色纯正，米香四溢，煮粥易烂糯性强，米油厚，适合幼儿代餐，孕妇补充营养，老人保持营养健康的最佳选择。

据国家农业部谷物品质检测中心抽样分析，蛋白质含量12%，脂肪3.7%，赖氨酸0.29%，直链淀粉含量14.6%，胶稠度113毫米，糊化温度2.3(碱清指数级别)。同时富含多种维生素及一种含有消除疲劳功能的化学物质--辅酶Q10(CoQ10)的新型小米。经常食用可起到降血脂、调节血糖、降低胆固醇、提高肌体免疫力、防止心血管疾病等作用，是一类特种"营养型"、"功能型"米种。